2020台灣的包裝茶商品

中國茶道包括茶藝和茶道精神兩部分。茶藝,是指製茶、煮茶、品茶三方面的藝術,而茶道精神,是指通過茶藝,對人們施以禮法教育、提高人的道德修養。現代消費者喝茶並非追求中國的茶道文化,對茶的需求講求快速與回甘,許多包裝茶品廠商生產即飲的茶品省去消費者沖泡的時間,廣受消費者的喜愛。依據角度數據包裝茶的商品關鍵字排名,觀察家們發現包裝茶中,以奶茶最受現代消費者的歡迎,其次是綠茶,紅茶排名第三。包裝茶的商品關鍵字,依消費者累積的消費金額排名,前二十名的關鍵字依序為:奶茶、綠茶、紅茶、純喫茶、麥香、烏龍、日式、茶裏王、日式綠茶、原萃、御茶園、檸檬、統一、義美、無糖、健康、統一麥香、立頓、香奶、阿薩姆。2020年的消費者希望喝到茶的原味,不希望以糖遮掩次等茶品的苦澀,不希望其他添加物破壞茶品的原本風貌,綠茶與烏龍等包裝茶品逐漸讓現代的消費者接受,加糖的紅茶或加入檸檬的紅茶在包裝茶品的市場已經不再是唯一選擇。

在角度數據的資料庫中,包裝茶商品最大的銷售通路出現在 7-11,其次是全家便利商店,全家便利商店包裝茶飲累積的金額排名第二,第三名出現在全聯福利中心。雖然大型量販店如家樂福購買包裝茶品的數量及單價較高,但因購買的次數造成累積的消費金額不如7-11 與全家便利商店。家樂福排名第五,排名第七名的銷售通路是好市多,大潤發則排名第十,排名第二十三名的通路是義美食品IMEI,而momo購物網 2020年的包裝茶銷售通路排名為三十二。


角度數據抽樣統計 2020年曾經購買包裝茶 169396 位消費者,累積了 2432427 筆交易紀錄,統計分析這些交易紀錄,觀察家們可以知道 2020 年茶飲料市場品牌排名,前十名的品牌排依序為:純喫茶、茶裏王、原萃、御茶園、統一麥香、義美、立頓、飲冰室茶集、午后時光、愛之味。純喫茶品牌是瓶裝茶飲料商品營收金額最高的品牌,同時也是交易次數最高的茶飲料品牌。茶飲料品牌「統一麥香」的交易量在 2020 年位居第三,僅次於純喫茶和茶裏王,市佔為第五名。其他茶飲料的市佔排名:光泉冷泡茶排名第十六,開喜品牌的茶飲料市佔排名第二十八,排名第四十三的是「波蜜靠茶」。與觀察家們分享一件事,台灣許多的飲料廠,在競爭激烈的茶飲料市場推出自己的茶飲料品牌,唯獨有一個品牌與眾不同,在 2020 年的消費資料庫中,「味全」的茶飲料品牌缺席了,昔日資料庫中曾經出現「味全大絕韻」品牌的銷售軌跡,如今也已消聲滅跡。






資料來源:角度數據 2021 年消費者消費交易資料庫

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