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天氣幾度冰淇淋最好賣?

氣候越熱冰品賣越好是很直覺的推論,但到底什麼樣的氣溫下銷售會最佳化呢?這次角度數據針對冰淇淋這樣單品做了簡單統計,發現最高氣溫並未造就最高銷售。 大家對冰淇淋的購買欲從 25°C 開始穩定成長,在跨越 31°C 時有最高幅度增加,並於 32~33°C 的時候最為踴躍。有趣的是,在氣溫超過 35°C 時,購買情況又回到與 30°C 差不多的水準,該不會是太熱大家連出門都不願意了呢? 註:本次統計為店家 (超商/超市) 冷藏櫃內的冰淇淋商品,未含霜淇淋或其他冰品

康是美和屈臣氏熱賣的產品不同,你猜是什麼

你一定有去過康是美或屈臣氏這類的藥妝店吧?你通常都愛買些什麼商品?如果告訴你根據【角度數據】統計結果,發現消費者在康是美和屈臣氏習慣買的東西完全不同,到底差異在哪裡?猜猜看!消費者最愛在康是美和屈臣氏買些什麼東西呢? 【角度數據】統計18家藥妝及連鎖醫藥通路的消費人數共23,559人,在2015年1月份到2月份的消費狀況。 【角度數據】在這些資料當中發現了幾個很有趣的現象。 屈臣氏和康是美的消費金額就佔了藥妝及連鎖醫藥通路的92%,其他16家連鎖藥局通路的消費金額只有8%,幾乎不成比例。屈臣氏和康是美幾乎囊括了全台灣的藥妝及連鎖醫藥通路市場。 屈臣氏的消費者在兩個月當中,平均每人消費1.66次。康是美的消費者兩個月平均消費1.62次,消費者光顧的次數沒有明顯的不同。 以屈臣氏和康是美單獨比較,統計消費金額63%用在屈臣氏,37%花在康是美。但以兩家店數做比較,屈臣氏店數市佔率57%,康是美店數市佔率43%。因此【角度數據】發現屈臣氏以57%的店數市佔率卻攻下消費者63%的荷包市佔率,可見屈臣氏的營業效益遠高於康是美 消費者在屈臣式購買的品項,以醫療耗材、衛生棉墊、洗髮精為主要項目 消費者在康是美購買的品項,以化妝水/精華液/乳液、洗臉/卸妝、沐浴乳為主要項目。

2014 零售連鎖通路消費金額比較

角度數據整理 2014 年連鎖超商、超市、與藥妝店資料,觀察消費者於各通路不同的消費習性。平均來說,消費者每次到超商會消費 84 元,在超市則是 240 元,而於藥妝店花費更達 429 元。 我們也發現超商每月平均消費金額相對穩定。超市則是在中元節創高峰,而藥妝在2-3月有小小低潮。相信在超商店面越開越大間,以及超市服務超商化等趨勢下,此數據值得大家持續關心。

食安風暴影響銷售近五成

爆發食安風暴後,原本在鮮乳、速食麵、與即飲咖啡等市場佔有一席之地的頂新集團商品受到消費者抵制,似乎也連累他牌銷售並於去年持續探底。從角度數據所蒐集統計的資料可觀察到因食安事件引起的明顯下跌轉折,整體銷售量減少近五成之多,影響相當可觀。

什麼通路都熱賣的商品!

通常我們買東西的時候會有個直覺印象,想買3C產品的時候,通常會想到要去燦坤、NOVA買。倒過來想,當你去便利超商大概是為了買個飲料或是中午買個便當,到量販店、超市大概是買生鮮肉品或補充家中的民生用品。可是角度數據就觀察到一個很特別的現象–某類商品看似低調其實非常熱賣,在常見的通路的熱銷商品排名都可以佔據前三名⋯⋯ (圖一 常見通路的熱門商品銷售比例) 發現了嗎?「餅乾糖果」在常見的通路的熱銷商品都名列前茅:在超商這邊餅乾糖果還有接近兩成的銷售,在百貨公司有23%的比例,在量販超市餅乾糖果超越生活百貨和冷藏鮮食兩大類商品,佔有14%的銷售比例。 再從消費次數的比例觀察到(見圖二),到量販超市買東西的時候,三次會有一次買零食,到超商有近三成的比例會購買零食,而到了百貨公司雖然稍低,但也有兩成的比例。原來不管在哪邊,大家都會很喜歡購買零食。 (圖二 零食在各通路的消費次數比例)

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